Resep Kue Cubit Tape

Resep Kue Cubit Tape | dapurkita.my.id - Hai Dapur Lover...., ketemu lagi dengan resep kue yang pasti enak dan lezat. Kali ini ada resep Kue Cubit Tape. Kue Cubit adalah kue khas dari Jakarta. Kue ini banyak dijual dikaki lima biasanya didepan sekolah. Disebut Kue Cubit karena pada saat sudah matang, kue ini dicapit dengan alat penjepit untuk mengambilnya dari cetakan.

Nah buat Bunda yang ingin memberikan bekal sehat buat putra putrinya, yuk kita praktek membuat kue cubit tape yang pasti empuk dan enak. Untuk membuat kue cubit tape yang enak Dapur Lover ga usah kuatir, karena bahan-bahan kue cubit tape ini gampang didapat dan tentu saja cara membuat kue cubit tape ini juga terbilang mudah alias gambang Dapur Lover.. Hayu langsung saja kita simak Resep Kue Cubit Tape dibawah ini.

Bahan-bahan Kue Cubit Tape :

2 btr telur
60 gr gula pasir
100 gr tape singkong, haluskan
60 gr tepung terigu protein sedang
1/2 sdt baking powder
3 sdm margarin, lelehkan
60 ml air
50 gr Keju Kraft Cheddar, potong dadu, untuk taburan

Cara Memasak kue cubit tape :

Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tape singkong. Kocok rata.
Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Masukkan margarin leleh dan air. Aduk rata. Diamkan 10 menit.
Panaskan cetakan kue cubit yang sudah dioles margarin. Tuang adonan. Taburkan Keju Kraft Cheddar. Tutup dan biarkan sampai matang.
Angkat dan sajikan.

Demikian Dapur Lover resep dan cara membuat kue cubit tape yang empuk dan enak. Resep diatas adalah untuk 22 buah kue cubit ya Bunda. Selamat menikmati.. :D