Resep Tumis Tahu Tauge Cabe Hijau

Resep Tumis Tahu Tauge Cabe Hijau | DapurKita - Tauge sangat baik untuk kesehatan tubuh karena mengandung banyak serat dan air. Tauge membantu pengurasan kotoran dalam usus besar, sehingga tauge dapat menjadi kekuatan dalam memerangi kanker, dengan mendorong kotoran segera meninggalkan usus besar tidak ada lagi zat-zat beracun dalam kotoran yang dapat diserap tubuh. Dan ini mencegah menumpuknya zat racun yang dapat merangsang berseminya benih kanker.
Mengkonsumsi tauge bisa dimakan langsung sebagai lalapan, bisa juga dimasak dicampur dengan bahan makanan lainnya. Misalnya dengan tahu, diolah menjadi tumis tahu tauge cabe hijau. Menu ini bahan dan cara membuatnya sederhana, sehingga cocok untuk lauk makan praktis sehari-hari. Resepnya sebagai berikut

Bahan Tumis Tahu Tauge Cabe Hijau:

- 5 bh tahu, potong2 kecil dan goreng
- 250 gr tauge
- 3 bawang putih cincang halus
- 5 bawang merah diiris
- 1 tomat potong-potong
- 5 bh cabe hijau iris melintang
- lengkuas, daun salam
- daun bawang diiris
- garam, gula pasir
- lada bubuk & penyedap secukupnya
- 1/2 gelas air

CaraMembuatTumisTahuTauge Cabe Hijau

Tumis bumbu sampai harum, masukan garam, gula pasir, dan tauge masukan air, setelah tauge agak layu masukan tahu , daun bawang, lada bubuk dan penyedap. Masak hingga mendidih angkat dan sajikan.

Mudah bukan??? Selamat mencoba...

Sumber : https://www.facebook.com/photo.php?fbid=862866130415043&set=a.848509681850688.1073741827.100000749928863&type=3&theater